Hvor lenge varer havregryn? Går det dårlig?

Hvor lenge varer havregryn? Går det dårlig?

Havregrøt er en flott stift på kjøkkenet, enten du bruker den til frokost som stikker til ribbenene eller legger den til baking. Hvis du har dratt en gammel pakke ut av pantryet som er forbi dens best før dato lurer du kanskje på, blir havregryn dårlig og hvor lenge varer det?

Som en generell tommelfingerregel kan standard, pakket havregryn vare i opptil to år i pantryet når den oppbevares på riktig måte.



Havregrøt kan gå dårlig, men hvis det oppbevares riktig har det en grei holdbarhet og kan konsumeres langt utover best før-datoen. Selv om det ikke er sannsynlig at det blir harskt, kan havregryn utvikle mugg eller bli infisert av insekter hvis det holdes under feil forhold.

Innhold forestilling
Havremel Holdbarhet
Hvordan finne ut om havregryn har blitt dårlig
Hva skjer hvis du spiser utgått havregryn?
Hvordan lagre havregryn

Havremel Holdbarhet

Havregryn selges med en best før-dato som fungerer som en grov indikator, men som ikke er en konkret bruksdato.

Oppbevaring av havregryn i en Mason Jar

Quaker Oats oppgir at varer utover denne datoen er trygge å spise, men kan gjennomgå smak- og fargeendringer, sammen med å miste noe næringsverdi.

  • Øyeblikkelig havregryn/stålkuttet havregryn/irsk havregryn – Lagret på riktig måte vil disse variantene holde deg ett til to år i pantryet.
  • Smaksatt/Fløte Havregryn – Med tillegg av mer bedervelige varer som frukt eller bær , har denne typen havregryn en kortere holdbarhet på rundt seks til ni måneder.
  • Ett-minutts havregrøt/fem-minutters havregrøt – Kan vare alt fra to til tre år lagret i pantryet.
  • Kokt havregryn – Hvis den står i kjøleskap, har du mellom fem og syv dager på deg til å innta kokt havregryn før det blir dårlig. Du kan også velge å lagre kokte havregrynporsjoner i fryseren. Bruk innen tre måneder for best kvalitet.

Hvordan finne ut om havregryn har blitt dårlig

Selv om havregryn neppe blir harsk, kan det sikkert bli mugne hvis det ikke lagres riktig.

Weevil er også noe å passe på; Selv om de ikke er farlige å spise, er de ikke noe du nødvendigvis vil spise sammen med frokostskålen med grøt!

Her er noen endringer som kan tyde på at havregrynene dine har blitt dårlige.



  1. Farge eller tekstur endringer – hvis havregrynene dine ser mørkere eller lysere ut enn de burde være eller virker pulveraktige, er de ikke egnet til konsum. Utseendet til fuzz eller mugg er et ganske tydelig tegn på å bli kvitt pakken.
  2. Merkelig lukt eller smak - hvis du oppdager sur eller generelt 'off' lukt, bedre å ikke ta noen sjanser - kast den ut og invester i en ny pakke.
  3. Skumle krypdyr – Hvis du ikke er sikker på om havregrynene dine er infisert av snutebiller, dryss litt over i en bolle fylt med vann og se om noen insekter flyter til toppen.

Hva skjer hvis du spiser utgått havregryn?

Hvis havregrynene dine har blitt oppbevart riktig og består alle kontrollene ovenfor, er det ingen fare ved å innta den.

I verste fall kan det være noen endringer i tekstur eller smak, og du kan gå glipp av noe av næringsverdien, men det er helt trygt å spise.

Hvis imidlertid havregrynene faktisk har blitt dårlige, er det de vanlige farene forbundet med å spise mugne eller harske matvarer. Du vil vite under forberedelsesprosessen eller etter den første biten om havregrynene dine er dårlige – å innta en liten mengde er ikke skadelig.

Hvordan lagre havregryn

De to største truslene mot havregryn på lang sikt er eksponering for luft - som forårsaker oksidasjon - og fuktighet.

Før du åpner en pakke med havregryn, er det greit å oppbevare den som den er, i et mørkt, kjølig område som et pantry.

Etter åpning anbefaler vi å redusere eksponeringen for luft og fuktighet ved å overføre havregrynene til en gjenlukkbar plastpose eller lufttett beholder. Dette vil beskytte den mot å ødelegges raskere eller bli infisert med insekter.



stålkuttet havre

Stålkuttet havre er et fullkornsprodukt som inneholder mer olje enn valsede havrevarianter, derfor er de utsatt for å harske raskere enn andre produkter.

Vi anbefaler å oppbevare stålkuttet havre i en tett lukket beholder i kjøleskapet eller fryseren for å forlenge holdbarheten.