Hva du skal gjøre med mugg på grillen

Hva du skal gjøre med mugg på grillen

Alle elsker mat tilberedt på grillen! Dessverre kan dette inkludere uvelkomne dyr, inkludert mugg. Mugg elsker fuktighet og stillestående luft.

Hvis du forsegler grillen din med et deksel kan du beskytte den mot rust, men mugg kan vokse inne i grillen med begrenset luftstrøm.



Innhold forestilling
Hvordan får jeg formen ut av grillen min?
Hvor varmt må det bli for å drepe mugg?
Forhindrer oppbygging av fuktighet i fremtiden
Et ord om BBQ-trekk
Siste tanker

Hvordan får jeg formen ut av grillen min?

Første ting først: Beskytt deg selv. Ikke bekymre deg for å få ut børstene og skrapene; du kan inhalere mye av muggsporene når du forstyrrer dem og gjør deg selv syk. Hvis du har en ansiktsmaske, bruk den.

Du kan også vurdere en kirurgisk maske for å beskytte luftveiene, og holde familien (spesielt små barn) borte fra grillen til du har hatt en sjanse til å brenne av formen.

Grillekspert Joe pine anbefaler å dumpe gamle briketter, fylle grillen med nye briketter og fyrer den opp.

Vil varme drepe mugg? Ja. Det vil også brenne ut alt gammelt fett som er igjen i grillen.

Når du har ødelagt formen og grillen er avkjølt, skrap ned alle overflater og var alt med varmt såpevann. Skyll og tørk alt grundig, start deretter en ny brann for å brenne bort eventuelle gjenværende sporer og tørk grillen helt.

Hvor varmt må det bli for å drepe mugg?

Formen på grillen din vokser med glede på matrestene som er igjen på risten eller fettet som er igjen i pannen.



For den ideelle temperaturen for å drepe mugg på mat, eksperter anbefaler heve temperaturen til 140 grader Fahrenheit / 60 grader Celsius.

Forhindrer oppbygging av fuktighet i fremtiden

Ved opprydding etter en grilløkt eller hvis du legger bort grillen på slutten av sesongen, må du alltid pakke ting inn med en alvorlig brann etter at du har vasket ut grillen.

Dette vil:

  1. Brenn bort og alt fett eller matpartikler er igjen i pannen, på risten eller på innsiden av lokket.
  2. Tørk grillen helt.

På metallgriller med rustfrie rister kan stålbørster og høytrykkspyler brukes til sesongens siste opprydding.

Hvis du har en keramisk komfyr, vær oppmerksom på at mange vaskeverktøy som kraftvasker og tungmetallbørster ikke vil fungere da de kan skade den keramiske overflaten. Du kan bruke en plastskrape for å fjerne eventuelle fettrester som overlever den endelige rensebrannen.

Et ord om BBQ-trekk

Med mindre grilllokket lekker, unngå å dekke til grillen. Hva gjør jeg hvis innsiden av en grill blir våt?



Dette skjer vanligvis når lokket lekker eller når fuktighet kondenserer på en varm grill som kjøles ned under tak eller under forhold med liten luftstrøm.

Det er viktig å la din grillen avkjøles med mye luftstrøm. La sidedørene være åpne som mulig. Hvis du har en rist i rustfritt stål, vil den ikke ruste.

Siste tanker

Som grillsesongen varmes opp, sjekk grillen for mugg og rust. Hvis du finner mugg, beskytt øynene og luftveiene mens du fjerner gamle briketter og laster inn nye.

Fyr opp grillen til minst 140F/60C for å drepe muggsporene og rens deretter ut grillen. La dekselet være av hvis lokket er vanntett, og la en god luftstrøm beskytte grillen mot mugg og rustovervekst.